今日のてんてんてん
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●今日の夏野菜 2004/8/5（木）17:34:12
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今日のてんてんてんが、書かれなくなって
もうかれこれ3週間。。。
なんだか寂しいのでこそこそ書いて見ます。
夏は嫌いなのですが、
夏野菜はとても好きです。
きゅうり、トマト、ナス、とうもろこし。
書いているだけで、食べたくなってしまいます、、
で、今一番の夏野菜の食べ方といえば、
ラタトウイユですっ！！
作り方はいたって簡単。
・ナス
・ピーマン（赤・黄・緑）
・トマト
・玉ねぎ
・ズッキーニ
・かぼちゃ
・セロリ
・にんにく
・ダイストマト缶
・オリーブオイル
・バジル
を用意します。
野菜は、全種類なくてもOK！
あるものをてきとーに使いましょう。
そしてこれまたてきとーに
２センチ角ぐらいに野菜を切りそろえます。
スライスしたにんにくとオリーブオイルを
おなべでいためます。
にんにくのいい香りがしてきたら、
野菜をどばーっとおなべにぶちまけます。
大体いたまったところで、トマト缶、バジルを
これまたどばーっと加えます。
塩・こしょうはお好みで、、
煮詰まってきたかなー、と思えば
はい！できあがり！！
つめたーく冷やして、ガーリックトーストと
一緒に頂きましょう。
そのとき辛口の白ワインがあったら、完璧です。
あー、、それと。。
エリザベスなのですが、
さなぎのまま黒くなってしまい、
成虫になることはありませんでした。
ショック・・・
成虫になったら、
エリザベス１世と、改名するはずだったのに。。。
さなぎ時代に、霧吹きで水をやりすぎてしまったのが
だめだったのでしょうか。。。
しくしく。
本日の担当：ししょー
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